Причина зайвої ваги - цукор

Джеймс Діган, австралійський дієтолог, з'ясував, що не жири, а прості вуглеводи є основною причиною ожиріння сучасних людей. Його спостереження довели, що ефективному схудненню сприяє відмова не від жирної їжі, а від солодощів, наприклад, здобних булочок, цукерок, картоплі. Солодощі - це головний ворог стрункого тіла, саме вони провокують відкладення жиру на боках і стегнах.
Люди, які сидять на дієтах і повністю не можуть відмовитися від солодкого, використовують цукрозамінники. Вони відрізняються від звичайного цукру лише тим, що менш калорійні. Але, в них немає нічого корисного, тому що вони є синтетичними підсолоджувачами і тому до корисної їжі не відносяться.
Дієтологи, та й будь-які інші лікарі не рекомендують зловживати цукрозамінники, оскільки можна нашкодити своєму здоров'ю. Окрім того, вони протипоказані вагітним і годуючим мамам. Попри застереження люди з ожирінням продовжують їх вживати.
Дослідження, проведені в Північній Кароліні, встановили, що цукрозамінники теж є причиною ожиріння. У дослідженні брали участь чоловіки і жінки з надмірною вагою, за якими спостерігали 12 тижнів. Одним було дозволено заміняти цукор на цукрозамінник, іншим категорично заборонили і те, і інше. При цьому всі вони сиділи на жорсткій дієті. Досліди показали, що ті, хто виключили з раціону цукор скинули більше кілограмів, ніж ті, хто використовувалиі цукрозамінники. Пояснюється такий результат тим, що організм намагається отримати з їжі якомога більше калорій при дієті. І до того ж, цукрозамінники уповільнюють обмін речовин.
Цукрозамінники на основі фруктози теж допомагають жиру накопичуватися в організмі.
Дієтологи радять замінювати цукор медом або тростиновим неочищеним коричневим цукром, в цих продуктах є необхідні організму вітаміни і мінерали.

Запишіться на прийом

Місто	Київ Одеса Дніпропетровськ Полтава
Телефон
Введіть код: